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Dominez votre jardin en toute confiance
Grain : #9000
ce couteau est parfaitement adapté à tous vos travaux de découpe
et le Ko-yanagi est un petit Yanagiba couramment utilisé pour fileter et trancher les petits poissons
*Veuillez noter que les couteaux présents sur les photos ne sont pas inclus dans le coffret
Kiritsuke Nakiri SG-2 Damas Manche en Turquoise Bleu 170mm chef_knife Dominez votre jardin en toutePrincipalement utilis pour les lgumes, ce couteau lame plate et rectangulaire avec une pointe droite est lun des plus faciles manier. Sa lame fine, large et lgre en fait un outil idal pour dcouper le chou chinois (Napa) et les choux en fines lamelles. Il est galement parfaitement adapt pour plucher, raliser des dcoupes en rotation, des tranches fines et des garnitures dlicates. Un choix incontournable pour une prcision optimale dans la cuisine
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