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IPA anglaise
la Cream Ale
Une souche unique de L
la Berliner Weisse
ce qui en fait un excellent choix pour une variété de styles de bière de blé traditionnelle
LSB4008X - Cologne III FORMAT (Cell/mL/Plato):30 hL (2.70E+13) IPA anglaiseLevure allemande classique de fermentation haute provenant de Cologne. Elle exhibe un caractre dlicat convenant parfaitement dans l'laboration d'Ales lagerises, de Klsch et de Altbier, surtout lorsqu'elle fermente basse temprature. Elle fait aussi bonne figure dans la production de IPA et de Pale Ale lorsque fermente temprature pice. L'quivalence de souches chez Escarpment Laboratories est Kolsch 2.
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