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houblons et levures
en Alsace depuis plus de 60 ans
Des viandes de canard longuement cuites dans un bouillon de légumes et d’aromates sublimées par la graisse de canard
Son poivre vert en grains est doux et très parfumé
de fleurs blanches et de brioche
Sauce BBQ - Gochujang et érable unavailable houblons et levuresvous retrouverez bases du BBQ classique, on a vir le got chimique et on a tout reconstruit. Dedans, tu retrouves de vraies tomates, de lananas, du sirop drable pur, un peu de gochujang pour la profondeur, et un mlange dpices torrfies qui fait toute la diffrence. Le rsultat : une sauce douce, fume, quilibre, avec une belle longueur en bouche. Parfaite pour napper des ribs, accompagner un pulled pork maison, ou juste relever un grilled cheese un peu
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