Chuck Tail Flap de Bœuf Wagyu Poids:1 x 1,7kg Succombez à l’originalité avec notre

Succombez à l’originalité avec notre émincé de canard au miel et à l’abricot

Faux Filet de Bœuf Jersey - 300 g

Le demi-agneau préparé comprend un assortiment complet de morceaux emblématiques : épaule

moelleuse à la cuisson et particulièrement élégante à servir

frottez l’échine avec votre mélange d’épices préféré

Chuck Tail Flap de Bœuf Wagyu Poids:1 x 1,7kg Succombez à l’originalité avec notreLe chuck flap de buf Wagyu, aussi appel chuck tail flap, est une pice rare et dlicate, longtemps rserve aux restaurants et steakhouses haut de gamme. Prleve dans le dessus de la basse cte, cette dcoupe se distingue par une tendret proche de la bavette aloyau, associe un persillage lgant et une profondeur aromatique unique. En bouche, la viande offre des notes beurres, des accents de noisette, et une texture fondante qui ravira les amateurs de morceaux