Pen to Paper Volume_341 ml x4 Cépages: 90% Vidal

Cépages: 90% Vidal

Prise de mousse au miel de printemps en mai 2025

une finale citronnée et un petit kick juste parfait

Assemblage de stouts impériaux vieillis en barriques de rhum et de bourbon

On tient à préciser que ce vin n’a rien à voir avec un cidre

Pen to Paper Volume_341 ml x4 Cépages: 90% VidalBire de garde. 7,5% Notes de la brasserie : Au nez, on dcle des parfums de poires caramlises et de biscuit. La texture en bouche est soyeuse. Ct saveurs, on retrouve du caramel mou, de la brioche, ainsi que les esters (notes de poire) crs lors de la fermentation. La finale est lgrement amre, avec une carbonatation vive et une petite chaleur alcoolique bien prsente.