Maxime Magnon – Saint Jacques 2024 – Vin de France – Rouge L'élevage est court et sans

L'élevage est court et sans ajout de bois neuf

prouvant le potentiel de garde et la richesse du Gamay sur sols pauvres

On craque pour ce Cornas de haute volée

ancrées dans les schistes noirs de Maury

laissant une finale persistante et gourmande

Maxime Magnon – Saint Jacques 2024 – Vin de France – Rouge L'élevage est court et sansLa dgustation Saint Jacques met le Grenache au premier plan avec beaucoup de finesse et de gourmandise. Les fruits rouges frais dominent, accompagns dpices douces, de garrigue et dune lgre touche saline typique des schistes des Hautes Corbires. La bouche reste souple, infuse et particulirement lgante, avec des tanins fins et beaucoup de fracheur. Une cuve qui parlera immdiatement aux amateurs de Grenache lumineux et gnreux. ouvrir sur des ctelettes