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poivre de sichuan
Impérial smoothie de type saison Mangue
affinée en tonneaux et macérée sur des raisins entiers de cépage Radisson du Domaine Fournier Larabi à Austin ainsi que sur marc de Frontenac Noir du Domaine Bergeville à Hatley
c'est garanti
Lente fermentation se terminant en bouteille
Piquette sure 2022 %.alcool.12 poivre de sichuanRhydratation de marcs de lucie kuhlmann et de Marquette dans de leau, ajout de vin fini (15 %) et de cidre (15 %). Lgrement frizzante. Nez trs fruit et charmeur, bouche assez gourmande, voire un peu tannique et bonne acidit.
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