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ce plat est un allié de choix pour réaliser des cuissons uniformes et performantes
ce qui en fait un choix idéal pour les buffets
Conçue par la célèbre marque Vogue
Utilisation : Idéal pour pâtissiers
La simplicité d’utilisation permet à votre équipe de se concentrer sur l’essentiel : la qualité de vos prestations
Friteuse gaz, capacité 22+22 litres 7435137842873 ce plat est un alliéFriteuse gaz, capacit 22+22 litres Friteuse gaz avec plan de travail en acier inoxydable AISI 304 et 20 10 d'paisseur. Capacit du bassin: 22 litres. quip d'une vanne de vidange installe dans le compartiment neutre infrieur. Chauffage par des tuyaux d'change de chaleur l'intrieur du puits. Brleurs en acier inoxydable avec veilleuse et allumage pizo. Alimentation en gaz par vanne thermostatique thermocouple, temprature rglable jusqu' 190C. Equip d'un