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Dans nos planches à découper
Préparez-vous à relever le défi
Le Higonokami est le couteau de poche le plus célèbre du Japon
Lorsque vous effectuez un travail plus fin
Optez pour l’excellence dans la préparation de vos aliments avec ce couteau japonais haut de gamme
Gyuto Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Magnolia 210mm Manche:Japonais Dans nos planches à découperLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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