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L'épaisseur et le poids de la lame permettent également de couper les têtes de poisson sans l'endommager
il est le plus utilisé dans les ménages
Nom : Rouleau de Couteaux de Cuisine Japonais Musashi Style Japonais "Faucon Doré" – 4 Poches
Longueur de la Pointe : 150 mm/5
Fabriquées en acier inoxydable avec une poignée hexagonale noire classique
Nakiri Chromax Tsuchime Manche Sumi Urushi 165mm Materiau:Chromax L'épaisseur et le poids dePrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
US$ 2600.00
US$ 3900.00
US$ 1225.00
US$ 2650.00
US$ 2100.00
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