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Le but étant de réduire au maximum l’empreinte écologique de mon activité professionnelle
Pour le blanc
ses cepages (Maccabeu
SOUS LE VEGETAL
elle dessine un itinéraire buissonnier jusqu’à s’installer en Anjou… avant de rejoindre Pierre au Mas Foulaquier
ENCARINYADES selecta Le but étant de réduireCOSMIC VINYATERS TYPE : VIN ROUGE 75CL RGION : PENEDS ESPAGNE CPAGES : CARIGNAN VINIFICATION : EN GRAPPES ENTIRES EN FT DE CHATAIGNIER LEVAGE : EN AMPHORE MILLSIME : 2019 ALCOOL : 12 ___ METS : SAUT DE VEAU OU PASTA AUX LGUMES GRILLS LES MOTS DE SATRIALE : UN VIN QUI S'LVE TOUCHER LES TOILES, DLICAT, PROFOND ET CHARNU ___ DOMAINE Salvador Batlle Barrabeig est un jeune vigneron qui a repris le vignoble familial en 2013 Agullana (Catalogne), persuad que