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Ce couteau de cuisine extraordinaire est fabriqué à partir de couches d'acier japonais AUS-10 et présente une finition Damas éblouissante
il offre le parfait équilibre entre force
Pour un stockage prolongé
Ce couteau de cuisine haut de gamme est fabriqué avec un acier Silver Steel durable et un manche Kasumi en bois de shitan robuste
Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 1200 mm
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 170mm Tsubame-Sanjo Ce couteau de cuisine extraordinaireSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 119.90
US$ 99.90
US$ 99.90