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petite 6 personnes
Origine : Espagne (Castilla la Mancha)
Elle incarne l'esprit de l'improvisation culinaire et rappelle que parfois
Une vraie expérience pour les sens
la tarte Tatin est une invitation à savourer les plaisirs simples de la vie
Tortilla à l'ail noir nature petite 6 personnesL'ail noir apporte un got particulier et difficile dfinir : proche du vinaigre balsamique pour certains, plutt rglisse pour dautres, il est qualifi comme la cinquime saveur. Trs aromatique, fondante et exquise, la tortilla est transforme en gourmandise hors pair ! L'ail noir: c'est une varit d'ail qui a subi un processus de vieillissement ou de fermentation contrl. Au cours de ce processus, les ttes d'ail sont chauffes pendant plusieurs semaines dans