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fromages ou encore avec des plats épicés
L'action de la pourriture noble (botrytis cinerea) lui confère une aptitude au vieillissement quasi illimitée
La vinification et l'élevage se font en pièces de chêne partiellement renouvelées pendant quelques mois avant une mise en bouteille à la fin du printemps
Excusez du peu
Sa profondeur et sa suavité en font alors un vin de très haute gastronomie
Gewurztraminer Estate 2021 Format:Bouteille 0.75 L fromages ou encore avec desIssu de nos meilleurs terroirs argilo calcaires ce vin possde une robe jeune aux reflets vert clair. Fruit souhait, il se livre avec lgance et fracheur. A dguster en apritif, avec terrines, fromages ou encore avec des plats pics.
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