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Hachoir à viande Fimar 22REF
adapté aux bacs GN 2/1 pour une cuisson uniforme
- Poids : 16 Kg
Disponible en forme de cœur ou de gaufre classique
Capacité de pressage : 20-25 oranges par minute
Friteuse gaz - Type Défi - 3 cuves avec aspiration Version équipée HACHE-VIANDE Hachoir à viande Fimar 22REFCuves : rondes 400 mm, profondeur 250 mm, livres avec couvercles circulaires 1 brleur de 13 kW par cuve (15 kW pour les versions AV) Capacit utile : 15 18 litres Rendement l'heure par cuve : 25 kg en pr cuisson et 50 kg en cuisson Bac gouttoir perfor Thermomtre en faade Robinet de vidange Allumage par piezo Rgulation par bloc thermostatique Scurit par thermocouple et scurit de surchauffe Livre avec : 1 pelle frites, 1 cumoire, 1 seau de vidange