Pectine jaune - 500 g Tapis permettant de créer des ensembles

permettant de créer des ensembles de champignons réalistes et variés pour toutes vos créations

amidon de mais

• Abaissement de pâte à sucre : étalement uniforme du fondant et de la gum paste à l'épaisseur souhaitée

À utiliser posé directement sur une plaque de cuisson recouverte de silpat ou de tapis silicone perforé Silpain

Stockez-le dans un endroit frais et sec

Pectine jaune - 500 g Tapis permettant de créer des ensemblesPectine Jaune 500 g Sosa Ingredients Un glifiant professionnel pour des textures rigides et lastiques La Pectine Jaune de Sosa Ingredients est une pectine en poudre issue dcorces dagrumes, spcialement conue pour les confitures, geles, ptes de fruits et nappages. Elle permet d'obtenir des gels fermes et rigides ou fermes et lastiques selon les prparations. Idale pour les professionnels, elle garantit une texture stable et durable. Caractristiques