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Autrefois utilisé par les chefs professionnels
protection
Longueur de la lame : 180mm
Êtes-vous prêt à améliorer vos compétences en préparation des fruits de mer
plus épais et plus lourd
Gyuto SG-2 Nickel en Vagues Damas Noir Manche Occidental en Ébène 240mm SLD Autrefois utilisé par les chefsLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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