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la tarte à la rhubarbe et fraise ainsi que de fleurs
Cidre pétillant de fermentation spontannée avec macération d'un mois sur cerises griottes de la Ferme François Bélanger à l’Ange-Gardien
Il a des arômes d'écorces d'orange et de fleurs de cumin
accompagnées d'une légère astringeance et amertume typiques des vins oranges
Raisins fermentés sur levures indigènes
Hors d'âge Alcool_11.3% la tarte à la rhubarbeCidre de glace issu d'un assemblage de plusieurs millsimes nomms Solera, dont le plus ancien remonte 2011. Le rsultat est un cidre riche, complexe et d'une grande intensit aromatique.