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La vinification précise
Crémant de Loire élaboré avec soin
Vinifié sans filtration ni clarification et élevé en cuve inox pour préserver toute son authenticité
le vignoble s'épanouit sous un microclimat unique
à Saint Fiacre
Le Combal 2020 Offre_par_12 La vinification préciseMatthieu Cosse est un vigneron passionn, connu pour son approche respectueuse de la nature et ses vins authentiques. Sur son domaine, il privilgie un travail minimaliste et soign o chaque intervention vise prserver la puret du fruit. Son vignoble, cultiv avec une attention particulire au rendement, bnficie de rcoltes manuelles et d'un tri rigoureux. Des levages en barriques prolongs ajoutent une profondeur et un quilibre remarquables aux vins.