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Protégez votre Gyuto avec ce Saya en magnolia avec un ajustement sécurisé par goupille
守 (kami) signifie charme
Ce couteau Gyuto VG-10 Damas fera l’envie de votre cuisine
Les meilleurs couteaux méritent non seulement les meilleures pierres à aiguiser
Son design exquis en acier bleu de haute qualité et son manche en ébène créent une élégance intemporelle
Bunka VG-10 Tsuchime Manche en Buffle et Ébène 165mm 森平 Protégez votre Gyuto avec ceLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce
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