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"Menkiri" se traduit par "Coupe-Nouilles"
les gens au Japon se rasent depuis longtemps
et nettoyer les petits poissons comme les platiers et les foraminifères
offrant un couteau performant au design élégant
Ce fourreau Saya Black-Ishime est parfaitement adapté pour protéger votre Gyuto de 240 mm
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Océan Vert 165mm Finition:Nashiji "Menkiri" se traduit par "Coupe-Nouilles""Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices
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