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Le vin s’étire en longueur sur une trame minérale et amer
Étonnamment
Planté sur du silex
Vinification et Élevage : 18 mois en pièces et demi-muids puis 2 mois en cuve bois tronconique 30 hl
selon les mêmes principes
Givry Blanc 1er Cru Crausot 2024 VP FIN Le vin s’étire en longueurOn monte dans la complexit avec le 1er cru Crausot , un blanc qui surprend par sa concentration et sa classe de 1er cru. Un style qui plaira aux amateurs de Meursault avec ses notes de fruits blancs avec une finale dlicieusement saline. Caractristiques Cpage : Chardonnay 100% Sol et Terroir : calcaire Vendange et Vinification : 12 mois en barriques dont 30% de neuves Garde : 7 ans