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Sec Température de service 14° - 16° Serving Tip Ouvrir 1h avant Potentiel de garde 6 - 8 ans Sol Calcaire Mode de culture Biodynamie Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification En barrique Elevage En barrique
accompagnant des filets de turbot
Poissons de mer (bar
C’est une très belle version du cépage emblématique du Tessin
Vin ample et bien structuré avec des notes de poire et silex frotté
ST. SAPHORIN, LES MANCHETTES MÜLLER-THURGAU Sec Température de service 14°EN BREF CARACTERES DOMINANTS Vin ample et bien structur avec des notes de poire et silex frott. PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIRECe Chasselas monoparcellaire du terroir "Les Manchettes" St. Saphorin est une pure expression de terroir. Le sol particulirement argileux de cette parcelle en comparaison aux autres sols de Lavaux en font un cru singulier la bouche large et vive la fois. Basile Monachon signe ici un
US$ 164.00
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