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une bruschetta ou encore dans un Bloody Caesar
À la dégustation
pour imaginer une main de sel empreinte de simplicité et d'élégance
de la vodka au whisky
il faut optimiser chaque centimètre carré
Moccione | Histoires et recettes de notre petit resto italien Charlevoyou une bruschetta ou encore dansPour Luca Cianciulli et Maxime Landry, cuisiner l'Italie est synonyme de plaisir, de rconfort et de festivits! Dans cet ouvrage culinaire intimiste, les deux copropritaires du restaurant Moccione lvent le voile sur le talent de l'quipe qui a faonn la renomme de cet tablissement montralais. Ils nous partagent aussi tous leurs secrets de la confection des ptes fraches et des indtrnables plats qui les mettent en valeur (tagliatelle bolognese, maccheroni
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