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Excellent en combinaison avec des rôtis et des fromages matures
Le vin repose ensuite pendant 48 mois en fûts de chêne français et poursuit sa maturation par un long affinage en bouteille
Le Spumante Brut Rosé de Santa Margherita est le résultat de l'union
Vif et parfumé en bouche
mûrit pendant 24 mois dans des fûts de trente hectolitres et
champagne brut palmes d or 2009 nicolas feuillatte astuccio W26-27-bianchi-all Excellent en combinaison avec desCouleur or brillant et clatant, avec un perlage fin, persistant et cristallin. Impliqu et intense au nez, il s'ouvre sur de dlicates notes de baies sauvages et de fruits tropicaux, puis sur des notes d'herbes aromatiques et d'agrumes confits, suivies d'pices, de ptisserie, de levure et de crote de pain. Des nuances minrales et des tons grills compltent le tableau au nez. La bouche est expressive et quilibre, joliment structure, riche et d'une
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