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bourguignon ou braisée au vin rouge
recette trouvable sur notre chaîne YouTube
puis saisissez chaque face 2 à 3 minutes à feu vif
puis livré dans le respect de la chaîne du froid
nous sélectionnons cette viande auprès d’élevages australiens de confiance
Côte de Bœuf de Galice Poids:1 x 1kg bourguignon ou braisée au vinLa cte de buf de Galice est considre comme lune des pices les plus abouties en matire de got et de texture. Elle provient de vaches blondes galiciennes leves dans le nord ouest de lEspagne, sur les terres verdoyantes et iodes de la Galice. Contrairement la majorit des bovins abattus jeunes (entre 3 et 5 ans), ceux slectionns ici sont levs lentement, jusqu 8 15 ans, dans un mode extensif bas sur une alimentation naturelle lherbe. Ce processus long
US$ 54.95
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