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L’écorce est un peu plus épaisse que celle du kumquat et a des notes aromatiques d’orange
il est protandre et nécessite donc une variété du groupe B pour fructifier
mêlant des saveurs vanillées et de rhum
les branches et les feuilles)
productif dès son jeune âge et assez précoce (septembre)
Citron Yuzu n°3 Porte-greffe:Citrumello 4475 L’écorce est un peu plusNom franais : Citron 'Yuzu n3' Nom latin : Citrus ichangensis Citrus reticulata var. austera Description : Arbre vigoureux, et trs productif, trs pineux. Le Yuzu est trs rsistant au froid. Le fruit ressemble un citron rond. Le zeste est extrmement aromatique avec des notes de mandarine et de lime. On peut le cueillir a maturit (jaune orang) pour des armes complexes et dlicats ou en vert pour plus de peps.
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