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Un champagne éblouissant d'une grande complexité
les épices et une jolie trame tannique
amples et droits qui transmettent une émotion et un peu de Languedoc aux gens
l'une des pionnières de la biodynamie dès 1989
épauler 2 h si plus âgé
Châteauneuf -Du-Pape (Domaine la Cabotte) 2020 Taille:Mag Un champagne éblouissant d'une grandeLe Domaine : La Cabotte c'est le nom (bourguignon) de la petite cabane en pierre qui servait d'abris aux vignerons, mais c'est aussi le nom du domaine men par la famille Plumet. Une famille originaire de bourgogne qui monte ce trs joli domaine Montdragon sur le massif d'Uchaux au dbut des annes 80. A l'origine c'est le projet de Marie Pierre et Eric Plumet. Ils ont depuis t rejoint par leur fils Etienne. Un petit vignoble ou le maitre mot est le
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