LA GRANGE TIPHAINE - Becarre - AOC Touraine - 75cl magnums CEPAGE: Pinot Noir (58%) Chardonnay

Name: LA GRANGE TIPHAINE - Becarre - AOC Touraine - 75cl magnums CEPAGE: Pinot Noir (58%) Chardonnay
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Description

CEPAGE: Pinot Noir (58%) Chardonnay (42%)

APPELLATION : AOP Muscadet

APPELLATION : AOC Saint Nicolas De Bourgueil

APPELLATION: Champagne

CÉPAGE: Cabernet Franc

LA GRANGE TIPHAINE - Becarre - AOC Touraine - 75cl magnums CEPAGE: Pinot Noir (58%) ChardonnayNOM : Becarre APPELATION : AOC Touraine MILLSIME : 2018 CPAGE: Cabernet Franc TYPE D'AGRICULTURE: Biodynamie VINIFICATION: Fermentation par les levures indignes. Macration de deux semaines pour ce cpage. Extraction lente et dlicate. Macration et fermentation en cuve bton. LEVAGE : 9 mois en barriques.

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