TOGIHARU ACIER CARBONE GYUTOU Longueur de lame:210 Notre pierre double-face est très

Notre pierre double-face est très pratique pour les débutants

The Usuba is a traditional Japanese knife used to cut vegetables

Trois vertues) est un couteau qui est tout aussi efficace pour travailler sur les viandes

les poissons et les légumes

The stone was developed by a natural sharpening stone specialist

TOGIHARU ACIER CARBONE GYUTOU Longueur de lame:210 Notre pierre double-face est trèsLe Gyutou est lquivalent Japonais du couteau de Chef occidental. Cest un couteau multi usage qui peut tre utilis pour dcouper la viande, les poissons et les lgumes. Lgers et fins, ces couteaux ont une lame plus tranchante et plus durable que la plupart des couteaux occidentaux. The Gyuto is a versatile chef's knife. It can be used for cutting meat, fish and vegetables, making it suitable for preparing Western cuisine. Lightweight and thin, Japanese