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Il est apprécié pour sa bonne qualité et sa capacité de garde
Le Räuschling est un vieux cépage allemand de la région de Landau (Rheinland-Pfalz) où il a été mentionné pour la première fois en 1546
Un Pinot Noir élevé 12 mois en barrique par le Domaine Fromm
dans un registre de petits fruits rouges
fruités et juteux
Pinot Noir (Mercier) Flaconnage:1.5 Magnum Il est apprécié pour saCpage historique du nord est de la France, le Pinot Noir est probablement originaire de la Bourgogne o il tait dj mentionn en 1375. En Suisse, le Pinot Noir existe historiquement dans le canton de Vaud sous le vieux nom de Servagnin dj mentionn en 1472, puis plus tard sous Salvagnin dans les cantons de Vaud et Neuchtel ds 1775. Dans ce dernier canton il est connu galement sous les noms Tcou et Cortaillod ds 1754, tandis qu'en Valais c'est sous le nom
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