Chambre de pousse Tecnoeka Evolution Next EKL 864 N, 8 niveaux 600x400 mm, pour EKF 364/464/416 N/NT Imbisskühltheken Durée de combustion d’environ 2

Durée de combustion d’environ 2 heures

l’aspect et la qualité des aliments sont préservés

Poids : 110 kg

Plage de température : -2°C / +8°C et -20°C / -15°C

Taille de cuve

Chambre de pousse Tecnoeka Evolution Next EKL 864 N, 8 niveaux 600x400 mm, pour EKF 364/464/416 N/NT Imbisskühltheken Durée de combustion d’environ 2Le Tecnoeka EKL 864 N est une chambre de pousse pour fours Evolution Next des sries EKF 364 N NT, EKF 464 N NT et EKF 416 N NT. Elle a t conue pour les applications professionnelles en boulangerie, ptisserie et restauration, et favorise un repos contrl de la pte avec une temprature homogne et un apport dhumidit cibl. Grce sa conception compacte et ses 8 niveaux denfournement au format boulangerie 600 x 400 mm, cette chambre de pousse constitue le