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Il appréciait ce cépage qu'il jugeait taquin
Chez Josmeyer
tient lieu de signature à cette cuvée que le domaine qualifie d'intimiste
Le Pinot Auxerrois n'étant pas reconnu comme un cépage « noble »
la Samain marquait le passage
RIESLING LE DRAGON 2023 1995 Il appréciait ce cépage qu'ilLe nom de cette cuve puise dans une lgende de Turckheim attache au Grand Cru Brand. Elle raconte le combat du Soleil et d'un Dragon : mortellement bless, celui ci se retira dans sa grotte pour y expirer. Le lieu dit voisin porte encore le nom de Drachenloch, la caverne du Dragon, et la lgende veut que son sang ait fertilis le terroir. Fidle la tradition littraire du Domaine Josmeyer, la cuve emprunte son nom ce rcit plutt qu' sa seule origine
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