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La finale est longue et présente un bel équilibre
L'avis de Vignapart : "La cuvée Rasteau du Domaine Wilfried est vin Bio aux arômes de fruits noirs (mûre et cassis)
Garde : 6 à 8 ans
Elevage en fût de bois neuf pour la Syrah
rond et charnu
DOMAINE MIKAEL BOUTIN RASTEAU 2023 La finale est longue etAOP RASTEAU 2023 Vin biologique certifi par Ecocert FR BIO 01 Les terroirs : En cteaux : argilo calcaires, composs de marnes jaunes et bleues (environ 80% de l'exploitation). En plaine : argilo calcaires, composs d'argile rouge et de galets rouls (environ 20 % de l'exploitation). La vigne : L'ge des vignes varie de 15 60 ans, ainsi que la densit de plantation de 2 500 4 500 pieds l'hectare. Les cpages : 60% Grenache, 13% Syrah, 7% Carignan, 8%