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suivi d'un repos de plusieurs années en bouteille avant la mise en marché
sans intrants
avec une finale chaleureuse et persistante
Le vin a bénéficié d'un élevage prolongé en fûts de chêne français (environ 12 mois) avant un très long repos en bouteille
généreux et harmonieux
Les Laquets 2019 - Domaine Cosse Maisonneuve prix-sur-demande suivi d'un repos de plusieursLa cuve Les Laquets est l'expression magistrale du Malbec sur les troisimes terrasses argilo calcaires de Cahors. Ce vin incarne la rvolution qualitative mene par Catherine Maisonneuve et Matthieu Cosse, offrant une version du Cahors alliant puissance exceptionnelle une finesse de texture que l'on compare aux plus grand crus bordelais. Agriculture biodynamique, rendements faibles, vendanges manuelles, vinification parcellaire, douce, sans intrant