FENDANT “La Perle du Valais”, Vin Blanc Suisse, AOC Valais, 37.5 cl Structuré 75cl : Le rouge plaisir

75cl : Le rouge plaisir du domaine

Cardons à la moelle

Vendanges tardives 2023

Fermentation alcoolique en cuves inox et élevage en vases de bois et barriques

fromages et tommes d’alpage

FENDANT “La Perle du Valais”, Vin Blanc Suisse, AOC Valais, 37.5 cl Structuré 75cl : Le rouge plaisirCaractristiques Origine Appellation AOC Valais Rgion viticole Suisse, Valais Cpages Chasselas Note de dgustation Robe lgre, jaune ple. Fin, lgant, terroir positif, subtiles notes minrales Attaque vive et frache, lger ptillant, caractre de noisette et de silex. Alliances mets et vins Assiette valaisanne, raclette, fondues, choucroute, fromages d'alpage, tommes du pays, poissons frits. Sucrosit Vin sec, sans sucre rsiduel. Temprature de service 10 C