Pommes sauvages et traditionnelles
Sa fraîcheur et sa belle longueur en bouche accompagneront à merveille les plats aux arômes grillés ou rôtis
le American noble hops Citra de chez Yakima Chief Hops
Le nez propose des arômes fruités de poires
Ce vin blanc offre une belle complexité grâce à ses notes d’agrumes telles que la mandarine et la clémentine
Phénix Blanc StylePack_Weizen Pommes sauvages et traditionnellesNez fin et dlicat qui souvre sur des armes de fleurs blanches et de pche soutenus par des notes lgrement boises. En bouche lattaque est franche et fruite. Belle souplesse, lquilibre est parfait et se termine par une pointe de minralit. Vin boire jeune, mais peut tre mis en cave pour un vieillissement de 3 5 ans Cpages: Saint Ppin 37%, Frontenac Blanc 26%, Riesling 8%, Chardonnay 8%, Vidal 7%, Acadie 6%, Seyval Blanc 4%, Vandal Cliche 4% Sucre: 1,8 g L