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Eat & Go revela las infintas posibilidades creativas de diseño de packaging de platos preparados y ofrece ideas originales e inspiradoras para todos aquellos interesados en el diseño de la marca y del packaging como diseñadores
La ganache
A modo de pequeño cajón de sastre
Visionario por naturaleza
un lugar común
SWEETOLOGY - Josep Maria Rodríguez Apicius Eat & Go revela lasSweetology es la antologa de la pastelera, 256 pginas en un libro de gran formato. De La Pastisseria de Josep Maria Rodrguez. El campen del mundo de pastelera compila en su primer libro editado por Montagud Editores su filosofa y su personalsima obra. En una edicin bilinge castellano ingls, el volumen recoge las lneas maestras que definen la marca creada y desarrollada por el pastelero barcelons en las dos tiendas que regenta en su ciudad natal. La
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