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La vendange
marqué par une belle structure et une texture soyeuse en bouche
Récoltés à la main en fin de saison lorsqu'ils sont surmaturés
légèrement canaille
permettant de préserver la fraîcheur et la finesse du fruit
Pataquès 2021 sans-alcool La vendangeProprit familiale de 29 hectares, le Domaine Eric Chevalier se situe louest du Val de Loire, en AOP Muscadet Ctes de Grandlieu. Les vignes, cultives en agriculture biologique depuis 2016, bnficient dun terroir exceptionnel influenc par la proximit de locan Atlantique et du lac de Grandlieu. Cette situation gographique unique offre des vins caractriss par leur fracheur et leur identit ocanique.