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Equipado con tecnología de vanguardia y materiales de alta calidad
Componentes de avance: Cadenas niqueladas accionadas por servo-motor y avance de cadenas con arr
Coadyuvante en la extracción de proteínas cárnicas para mejorar la capacidad de retención de agua
como alitas de pollo
Perfectas para productos cárnicos
Cuchillo Rebanador 8" Negro BROTHER Equipado con tecnología de vanguardiaEste cuchillo de 8 pulgadas est diseado para realizar cortes precisos y uniformes en carnes y otros alimentos, gracias a su balance y agilidad. Su hoja de acero de 2. 3 mm con afilado cnico (taper grinding) garantiza una penetracin de corte superior y gran durabilidad.
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