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es una carne molida de res fresca
Para nuestro chorizo precocido austral investigamos sus recetas y trajimos sus especias
El clásico jamón parisino
Boston Butt boneless
En general cada chuleta se corta con la sección de costilla que la acompaña
Pancetta Hogar es una carne molida dePresentacin x bloque x 260 g. La tocineta llevada a un proceso de maduracin cubierto con una fina capa de pimienta hacen de nuestra pancetta una base ideal para darle el autntico sabor a esas recetas clsicas italianas. Uso gastronmico: salsas, pasta, tablas y recetas italianas
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