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combina fiori e frutti
fermentano con i propri lieviti autoctoni
sorretta da un sorso scalpitante e scattante
un Dolcetto d'Alba Superiore fabriqué exclusivement en acier et laissé au repos pendant six mois
long en persistance et extrêmement ponctuel en finale
collio pinot grigio doc 2023 schiopetto W4-solo-blue1920-sconto30 combina fiori e fruttiGiallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli. Svela un olfatto composto da mela verde, pesca bianca e frutta tropicale, cui si aggiungono fiori bianchi e toni agrumati. Il sorso sapido e fresco, ma nel contempo equilibrato e morbido. Ottima la lunghezza. Il vitigno del pinot grigio deriva da una mutazione gemmaria del pinot nero, ed caratterizzato da grappoli piccoli composti da acini rotondi color rosso grigio. Vinificandolo in purezza, la
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