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que serán siempre especiales tanto para los lectores como para aquellos que aún confían hoy en el poder la escritura: Nadie puede escribir
cuestionamientos fértiles e informes de la experiencia
como dijo Tolstoi
a menudo reconoce
que en 1915
TALLER DE FRUTAS Y HORTALIZAS | F.A.O. | Trillas JAVIER que serán siempre especiales tantoLa industria rural juega un papel importante en la transformacin de materias primas, tanto de origen animal como vegetal, para obtener mejores productos alimenticios y subproductos tiles a la humanidad. El procesamiento tiene como objetivo la mejor conservacin de las materias primas, as como una mayor diversificacin en lo que se refiere a su presentacin. Este manual abarca, en forma sencilla, los aspectos bsicos de la enseanza prctica y tcnica de la
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