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Dx Airreg que otorga una calidad de aire optima gracias al flujo de aire optimizado y la esterilización con el sistema UVC
Mesa de trabajo de 26
60 pizzas de 16 pulgadas por hora / Banda 50x180 cm
Vaso higiénico y resistente 12 L
Plancha de acero rolado en frío
AMASADORA ESPIRAL GASTROMAQ MES40 40 KG MASA LIN-703 Dx Airreg que otorga unaTazn receptor en acero inoxidable y pesado brazo espiral en hierro con bao alimenticio de estao. Rejilla protectora de gran seguridad que bloquea accidentes en partes mviles. Torque superior diseado especficamente para lograr traccin constante en masas de media elasticidad. Ideal para preparar y amasar masas base con humedad superior al 50% de manera intensiva. Capacidad de produccin: 40 kg de masa (24 kg de harina pura). Dimensiones del equipo: 490 x
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