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soulignant l'attention artisanale apportée à chaque étape
prêt à vieillir gracieusement pendant plusieurs décennies grâce à sa trame complexe et harmonieuse
soutenue par une harmonie entre acidité
Ce processus minutieux crée un vin à la structure raffinée
révélant une structure précise et lumineuse
Torrontes Riccitelli 2023 OP_Bulles soulignant l'attention artisanale apportée àVin issu de vignes anciennes non greffes plantes une altitude autour de 1 000 m. Rcolte manuelle, lger contact pelliculaire (8 h), fermentation naturelle en cuve bton ou amphore, puis levage sur lies fines plusieurs mois. Un blanc de caractre, sec et aromatique, floral et fruit avec une acidit vibrante et une salinit discrte.