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La hoja del cuchillo es afilada y tiene el tamaño perfecto para cortar y filetear carnes con precisión y facilidad
Su hueso extenso puede ser rasurado para mejor presentación ahora Añejado
Tortilla de harina gorditas de manteca
Peso aproximado por pieza: 6 kg
1 Paquete Rib Finger Marinado 500g
Chuck Short Rib (peso aproximado 3 kg) otros La hoja del cuchillo esEl Short Rib es un corte de la costilla que proviene del chuck, las primeras 5 costillas de la res. Rico en sabor y excelente para fuego lento. Prueba el autntico sabor de Sonora a tu casa. Peso total, aproximado: 3. 300 kg Se procesa en 24 a 48 horas hbiles.
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