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grasas o aceites tanto superficiales como profundos y carbonizados derivados de los procesos de preparación de alimentos o procesos industriales
congelación y descongelación de alimentos de manera rápida y segura
Sirven para contener alimentos en autoservicios fríos
lo que garantiza un enfriamiento rápido con un consumo energético optimizado
Pueden soportar hasta 40 kg de producto
Brocha Pastelera Plástico 7.6 cm GRECA grasas o aceites tanto superficialesAplicar y distribuir de manera perfectamente uniforme glaseados, mantequilla fundida, desmoldantes, huevo o salsas sobre la superficie de productos de panadera y repostera.
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