Wintertrüffel-Jus extra - konzentriert, Frankreich, 200 ml sub-nordafrika-und-orient für kalte Gelees und Schäume

für kalte Gelees und Schäume (38690)

in Streifen geschnitten und mit Bitterschokolade überzogen

grünem Spargel und mit exotisch tropischer Frucht

Quiche oder Wraps

Bestens für Kurzbratstücke vom Kalb

Wintertrüffel-Jus extra - konzentriert, Frankreich, 200 ml sub-nordafrika-und-orient für kalte Gelees und SchäumeMarkant reduzierter Saft aus Wasser, Trffelextrakten und Salz. In dieser Zeit ist das Aroma der Trffel am strksten. Entsteht beim ersten Kochvorgang der Wintertrffel vor dem Konservieren. Fr Saucen, Fonds, Pasteten und berall dort, wo ein naturbelassenes Duftnote von schwarzen Prigord Trffeln erwnscht ist. Unverzichtbares Basis Produkt fr die Gourmet Kche. Der Zusatz EXTRA bedeutet, dass es sich um Trffel von Januar, Februar und Mrz handelt.