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Este kit para esterificación básica viene con los ingredientes y herramientas necesarias para realizar esferificaciones que hasta hace no mucho eran un plato exclusivo de restaurantes de 4 y 5 estrellas
La cuchilla es afilada
Botella termo 500 ml
El cuchillo utilitario Shun Classic 15cm es la herramienta multiusos que se adapta a toda tarea con la calidad y elegancia característica de la serie representativa de Kai
Pala mediana de silicona Oxo mandolina segura Sigue estos pasos para obtenerPala mediana de silicona Oxo Ideal para sartenes antiadherentes. La resistencia, flexibilidad y forma de una hoja de esptula son tal vez las cualidades ms importantes a la hora de adquirir este tipo de utensilio, ms pocos fabricantes se enfocan en una forma innovadora que aporte un valor adicional a la hora de cocinar, tal como si lo hace esta pala flexible de silicona Oxo, cuya forma le hace ideal para la manipulacin de cortes de carne y pescado.
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