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8 gr/l (en ácido tartárico)PH= 3
100% Gual de la Finca San Juan Degollado y la Finca Mazapé
No utilizamos clarificantes de origen animal y la adición de sulfitos antes del embotellado es mínima
Maridaje Pastas
Tras dos semanas de maceración
FERRERA BLANCO SECO MAGNUM 8 gr/l (en ácido tartárico)PH=DO: Valle de Gmar Tenerife. Variedad: 100% Listan Blanco. Capacidad: 75 cl. Aada: 2020. Bodegas Ferrera nace en los aos 40, con la compra por la familia Ferrera de la finca las vigas, situada en un enclave nico, a 1. 000 metros de altura sobre el nivel del mar, en medio de una gran lengua de lava volcnica, en el Valle de Gmar. Toms Ferrera, fundador de la bodega, ejecut a mano la obra ms bonita de nuestra finca: las paredes de piedra seca. durante aos
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